簡介
說實話，如果你google「墾丁夜市」，跳出來的大多是墾丁大街那條觀光大道——路邊一堆賣烤魷魚、炸杏鮑菇的攤位，人潮滿滿，但說它是「夜市」嘛，總覺得哪裡不太對。
真正住在恆春的人不會去那邊逛。他們晚上會去哪裡？答案是：恆春夜市。這個在鎮上的傳統夜市規模不大，但夠道地，一個禮拜開三次，攤位都是當地人在吃的味道。
另外，墾丁這裡還有一個特別之處——因為靠近後壁湖漁港，海鮮控有福了，傍晚去港口直接買新鮮的都比夜市裡便宜。
這篇文章不講那些觀光客都知道的，我要分享的是在地人真正的夜晚覓食地圖。
特色亮點
墾丁的「夜市」跟臺北臺中不太一樣，這裡沒有那種幾百攤連成一氣的超大型夜市，但有自己獨特的夜晚節奏：
第一，季節性超級明顯。夏天旺季（4-10月）攤位最多、人最旺；冬天淡季有的攤位根本不開。來之前最好先打電話確認。
第二，後壁湖的海鮮是隱藏版實力派。那裡不是夜市，是魚港，每天傍晚漁船進港，活的龍蝦、石斑、牛奶貝直接在港邊買，有的店家代客料理，付個加工費就有一桌海鮮，比觀光區餐廳便宜將近一半。
第三，恆春夜市是「三天限定」——每週三、五、日才有，別傻傻平時跑去說怎麼都沒人擺攤。
推薦地點
1. 恆春夜市（恆春鎮公有市場前）
這才是真正的「在地夜市」，不是給觀光客逛的那種。每週三五日傍晚五點多開始擺攤，大概到十點左右收攤。
必吃推薦：
- 隔壁阿婆的紅豆餅，一個才10塊錢，現桿現包，內餡飽滿，奶油紅豆都好吃
- 路口那家滷味攤沒有名字，但花生、米血糕滷得超入味，老顧客都直接報數量
- 有一攤賣什錦麵的，料多實在，一碗60-80元可以吃很飽
特色是這裡的攤商很多都是做了十幾二十年的老面孔，價格也很實在，一串貢丸15元、一杯楊桃汁20元，在觀光區根本不可能這個價。
2. 後壁湖港邊海產（恆春鎮後壁湖漁港）
這裡不是夜市，是海鮮集散地。下午三點到六點是魚船進港時間，可以看到活跳跳的海產直接在碼頭交易。
推薦去「阿興海產」或「阿福海產」這幾家港邊老店，自己挑完海產店家代客料理。參考行情：
- 活龍蝦一隻約300-500元（看大小）
- 牛奶貝一盤200-300元
- 炒一盤時蔬100-150元
平均下來一桌四人海鮮大餐800-1200元有找，在墾丁大街餐廳吃同樣的至少要貴一倍。
老闆的建議是：傍晚五點前去最好，海產最新鮮，晚了可能被選走了。
3. 恆春轉運站前豆花店（恆春鎮中山路）
一對老夫妻經營的超過40年的豆花店，沒有名字，就叫「豆花伯」。一碗豆花30-35元，有紅豆、花生、綠豆可以選。
生意很好但出餐快，不會讓你等太久。豆花是古法製作，口感滑嫩，糖水不會太甜，夏天來一碗消暑，冬天也有熱的可以選。
這家店晚上六點左右打烊，想吃要趁早。
4. 墾丁大街（墾丁路觀光區段）
好吧還是要講一下，畢竟是遊客必去。墾丁大街正確來說是「觀光商圈」，晚上路邊會有流動攤位賣小吃，但品質參差不齊。
如果一定要逛，給個建議：
- 烤玉米、炸銀絲卷這些價格都偏高，一份50-80元
- 越靠近海灘那端越貴，靠近馬路這端相對實在
- 紀念品攤位可以殺價，對半砍就對了
這裡適合感受氣氛，但吃東西的話，我個人是覺得CP值普通。
5. 滿州港口海產（滿州鄉港口村）
比較少人知道，但很值得去。位於滿州鄉的港口海產也是當地人在吃的，規模比後壁湖小，但寧靜很多，沒有那麼多觀光客。
老闆推薦的隱藏吃法是「海鮮火鍋」，一鍋300-500元，料多到吃不完，海產都是當天現撈的。
這個點比較偏，建議開車或騎機車去，從恆春市區大概20分鐘車程。
實用資訊
交通方式
- 從高雄出發：可搭乘墾丁快線（高鐵左營站到墾丁），約2.5小時，票價NT$400左右
- 從恆春到恆春夜市：步行即可，約10分鐘；騎機車5分鐘
- 從墾丁大街到後壁湖：機車約15分鐘，開車約20分鐘
- 當地建議租機車，墾丁公車班次少，計程車不好招
費用參考
| 專案 | 價格區間 |
|------|----------|
| 恆春夜市小吃 | NT$15-80 |
| 後壁湖海產代客料理 | NT$800-1200（一桌四人份）|
| 豆花伯豆花 | NT$30-35 |
| 墾丁大街烤小吃 | NT$50-100 |
營業時間
- 恆春夜市：每週三、五、日 17:00-22:00
- 後壁湖海產：16:00-20:00（傍晚最佳）
- 豆花伯：10:00-18:00
- 墾丁大街攤位：18:00-24:00（旺季）
旅遊小提示
1. **選對時間再去**：恆春夜市是「三天限定」，週三週五週日才有，平日去會撲空
2. **淡旺季差很多**：夏天墾丁夜市最熱鬧，冬天有些攤位不開，想吃正宗老店建議4-10月去
3. **海鮮要趁傍晚**：後壁湖海產下午五點前最新鮮，太晚去好的都被選走了
4. **在地消費不高**：恆春夜市東西比觀光區便宜一半以上，想省錢就往鎮上跑
5. **停車問題**：恆春夜市附近不好停車，建議把機車停在夜市外圍走進去
6. **帶防蚊液**：墾丁夜晚蚊蟲多，尤其海邊和草叢邊
整體來說，墾丁的夜晚不是那種「逛整晚」型別的夜市體驗，但如果你願意深入在地，恆春夜市和後壁湖海產這兩個點，絕對值得專程跑一趟。
