說到宜蘭海鮮，老饕們總會露出會心的微笑。這片依山傍水的純樸之地，距離北部最大的蘇澳漁港僅需半小時車程，東北季風帶來的豐沛魚獲，讓宜蘭成為臺北後花園裡的鮮味秘境。沒有觀光區的喧鬧，這裡的海鮮餐廳大多是當地人吃了數十年的老店，靠的是真材實料和實在價格。
宜蘭海鮮的特色在於「鮮」字——許多店家直接與南方澳、烏石港的漁船配合，魚貨下船後短時間內就能端上餐桌。招牌菜往往以當天現流的魚獲為主，生魚片、乾煎、白灼是最常見的烹調方式，保留海產最原始的甜味。由於靠近產地，價格也比臺北市區實惠許多，適合想要大啖海鮮又不想傷荷包的旅人。
**小豪海鮮**是宜蘭頭城最負盛名的排隊名店，位於烏石港附近、青雲路三段上。沒有華麗的裝潢，卻有著令人驚艷的CP值，老闆娘手寫的選單上琳瑯滿目全是海鮮選項。推薦他們的現流生魚片，一份200元有將近20片，鮭魚、鮪魚、旗魚層層堆疊，新鮮度不在話下；清蒸紅目連魚肉質細嫩，蔥薑調味恰到好處，幾乎每桌必點。值得注意的是，這裡只收現金、不提供訂位，用餐限時70分鐘，想吃最好趁開門前提早到場排隊。營業時間為11:00-14:00、16:30-19:30，週二固定公休。
若想體驗吃到飽的豐盛感，**久千代海鮮百匯**是宜蘭市區的首選。平日午餐630元、假日680元的價格，在海鮮吃到飽領域中相當划算。餐廳採用開放式海鮮櫃陳設，顧客可以直接挑選活跳跳的蝦蟹、貝類現點現烹，透明化的取材方式讓人吃得安心。午餐供應時間為11:30-14:30（假日延至15:30），晚餐17:30-21:00，90公分以下幼童免費，對家庭旅客相當友善。
追求質感用餐環境的話，位於礁溪的**裡海咖啡**提供了截然不同的體驗。這裡結合了咖啡廳的優雅與海鮮餐廳的實力，老屋改建的空間流露著低調的文青氣息。選單主打日式定食與海鮮料理，「鹽烤午仔魚」是招牌中的招牌，魚皮烤得酥脆金黃，肉質油脂豐富，配上碟中的檸檬汁與胡椒鹽，簡單卻令人回味。另一道人氣「小卷米粉」湯頭鮮美，小卷Q彈有嚼勁，是許多人指名必點的暖心料理。裡海咖啡一位難求，建議提前訂位，營業時間為週四至週二11:30-16:00、17:30-20:30，週三公休。
想體驗更接地氣的礁溪老街風情，**來益漁行**是當地人的私房名單。這間店原本是魚行，近年由第二代接手轉型為海鮮餐廳，最大特色是「現撈」兩字——櫃檯後方就是水族箱，帝王蟹、龍蝦、石斑 任君挑選，烹調方式可清蒸、鹽烤或做成生魚片。價格依時令浮動，但整體落在中價位區間，人均約500-800元可以吃得相當豐盛。由於生意極佳，建議提前電話確認食材並預約。
**實用資訊**：從臺北前往宜蘭可搭乘國光客運或首都客運直達礁溪、羅東，車程約1.5小時；開車則走國道五號從礁溪或羅東交流道下。海鮮餐廳多集中在頭城、礁溪、壯圍一帶，建議安排一日遊行程，上午參觀蘭陽博物館或外澳海灘，中午品嚐海鮮大餐，下午泡湯或逛老街。
**旅遊小提示**：宜蘭海鮮餐廳普遍只收現金，務必事先準備；部分人氣店家不接受訂位，現場排隊是常態。東北季風期間（11月至隔年2月）雖然天氣較冷，但這個季節的魚獲最肥美，的海鮮也最划算。避開用餐尖峰時段（12:00-13:00、18:00-19:30），通常比較容易找到座位。