說到九份，多數人第一個想到的是芋圓和悲情城市，但如果你願意放慢腳步，這座小山城其實藏著好幾間有態度的茶屋——它們不追求網美打卡，而是專注於讓客人好好喝一杯茶。
九份的茶店跟臺北很不一樣。這裡的茶屋大多分佈在基山街、豎崎路一帶，保留了山城階梯的蜿蜒錯落，很多店家就開在老宅二樓，你得拾級而上，才能推開那扇古舊的木門。坐在窗邊往外看，一邊是依山而建的土角厝，一邊是基隆嶼在海面上若隱若現——這種「山海一次滿足」的景觀體驗，是九份茶店最大的特色，也是它跟其他縣市茶屋最明顯的區隔。
**阿妹茶樓**是九份最知名的茶屋之一，據說宮崎峻《神隱少女》的湯婆婆湯屋就是以它為靈感來源。這間茶樓位於豎崎路上，建築本身保留了傳統閩南式格局，室內擺設著老闆收藏的陶甕和骨董傢俱。二樓的觀景座位可以俯瞰整個山城的夜景，點一壺蜜香烏龍，配上一碟手工綠豆糕，運氣好的話還能遇到老闆娘泡茶時跟你聊起九份的礦業往事。低消大約 NT$150-250，在九份屬於中等價位，但換來的是難得的歷史氛圍和無價海景。
如果你偏好更靜謐的空間，**吾穀茶糧**是個低調的好選擇。這間茶屋隱藏在基山街的支巷裡，沒有顯眼的招牌，推開門卻別有洞天。店內空間不大，只有四張桌子，主人是一對老夫妻，先生負責泡茶，太太負責準備茶點。他們家的茶葉是自行烘焙的，招牌的炭焙烏龍帶著明顯的焦糖香氣，入喉溫潤厚實。茶資大約 NT$120-180，還附送一碟手工餅乾。這裡不提供WiFi，環境安靜，很適合想放空或想跟朋友深度聊天的旅客。
**水心月茶坊**則是近年比較受年輕人喜歡的選擇，裝潢走的是日式簡約風，結合了老宅的樑柱和現代的榻榻米座位。他們家的茶單特別設計過，除了傳統烏龍茶，還有鳳梨烏龍、桂花烏龍等在地調味茶，價格約 NT$180-280。水心月的最大亮點是它的露天陽臺座位——天氣好的時候，坐在外面喝茶，山風徐徐吹來，看著雲霧在山谷間流動，會讓人忘記時間。
想要體驗傳統茶道的話，**瑞芳茶莊**值得一去。這間店沒有華麗的裝潢，就是尋常的街邊小店模樣，但老闆是資深的茶葉批發商，茶葉品質紮實、價格實在。他們家只賣茶，不提供茶點，客人來這裡就是專注喝茶。老闆會根據你的口味偏好推薦茶款，從清香型的文山包種到重發酵的東方美人都有。如果你想帶茶葉伴手禮，這裡的價格比老街上的紀念品店實惠許多。
最後一間想推薦的是**緩慢·山月茶屋**，它開在距離九份老街稍遠的永春裡，必須步行約15分鐘才能抵達，但正因為這樣的「偏遠」，反而保留了九份最難得的寧靜。這間茶屋的老闆是從臺北移居過來的，他說當初就是被九份的山海景觀吸引。茶屋的建築是自行搭建的木屋，裡外都種滿了植栽，氛圍很像日本的森林小屋。他們家採用的是預約制，每人低消 NT$300，可以自由選擇想喝的茶種和茶點組合。這裡沒有制式的選單，老闆會根據當天的心情和天氣幫你安排，這種「一切隨興」的態度，反而讓喝茶這件事變得更有儀式感。
**實用資訊》》**
前往九份可以從臺北火車站搭乘臺鐵區間車到瑞芳站（約40分鐘），出站後轉乘公車或計程車上山。開車的話建議把車停在福隆停車場，再步行上山，因為老街巷弄狹窄，停車位非常有限。各間茶店的營業時間大多從上午10點到晚上9點，假日人潮較多，建議平日下午前往會比較舒適。
**旅遊小提示》》**
九份的天氣變化快，山上常起霧，雨具是必備品。喝茶時如果遇到老闆主動攀談，不妨多聊幾句——很多九份的茶屋老闆都有自己的人生故事，有人是礦工的後代，有人是退休的工程師，他們親口說出的九份，遠比任何旅遊書都精彩。另外，九份老街的店家大多晚上7點就打烊了，想感受「夜遊九份」的話，茶屋是少數還開著的選擇，這也是為什麼有人說：「白天逛老街，晚上喝茶」是最道地的九份玩法。
