說到墾丁,多數人第一個想到的是陽光、沙灘比基尼,但其實在這座充滿海洋氣息的小鎮裡,散落著幾間風格獨特的茶飲空間,它們不以傳統茶文化自居,卻用一種更自由、更符合度假氛圍的方式,重新詮釋了「喝茶」這件事。
不同於阿里山的高山茶韻或臺中的景觀茶屋,墾丁的茶店有著自己獨有的基因——這裡是天氣炎熱的南國度假勝地,遊客們需要的是一杯能夠消暑解渴的清涼飲品,而非正襟危坐的功夫茶。於是,墾丁的茶店自然而然地走向了「茶飲輕食化」的路線,強調的是休閒氛圍與視覺呈現,而非傳統茶道的深度。
**推薦地點**
來到墾丁大街,最顯眼的茶飲店莫過於「茶湯會」。這間連鎖品牌在墾丁設有分店,以功夫茶為基底,調製出適合年輕族群的創意茶飲。招牌的「桂花烏龍」帶有淡淡花香,夏天來一杯冰涼的桂花烏龍,既消暑又能感受到茶的韻味。店內裝潢採用木質元素與工業風混搭,牆上掛著衝浪板作為裝飾,相當符合墾丁的海洋氣息。地址位於墾丁大街上,營業時間從上午10點到晚上10點,單杯價格落在NT$80-150元之間。
如果想找更有設計感的空間,「秋香茶屋」是另一個值得一訪的選擇。這間店隱藏在恆春鎮的巷弄中,沒有明顯的招牌,卻因為清新的日式木屋外觀而吸引了不少文青遊客。秋香茶屋主打無糖茶飲,強調茶葉本身的好品質,特別推薦他們的「蜜香紅烏龍」,入口溫潤帶有淡淡的蜜香,相當適合在炎熱的午後來一杯消消暑。店內提供簡單的茶點搭配,如手工餅乾和磅蛋糕,讓你可以悠閒地坐上一個下午。地址在恆春鎮光復路上,營業時間為中午12點到晚上7點,每月固定週三公休。
對於喜歡拍照打卡的年輕人來說,「小綠洲」則是近年竄起的網紅店。這間店以「植物系」風格著稱,大量使用龜背芋、虎尾蘭等大型觀葉植物裝飾空間,打造出充滿綠意的夢幻場景。飲品方面,小綠洲的「椰子水茶」相當有特色,將椰子水與烏龍茶結合,呈現出清爽的熱帶風情,相當符合墾丁的海島氛圍。店內的乾燥花牆更是必拍的打卡點經常可以看到遊客手持飲品在花牆前擺拍。地址位於墾丁路邊,營業時間從上午11點到晚上9點,價格約NT$100-180元。
最後要推薦的是位於後壁湖附近的「湖畔茶屋」。這間店的最大特色是面對著一座小湖泊,夕陽時分可以在戶外座位區欣賞到整片橙紅色的天空,倒映在湖面上美得像是幅油畫。湖畔茶屋的「檸檬蜜茶」是招牌,酸甜的檸檬搭配溫潤的蜂蜜茶底,是墾丁炎熱天氣裡的最佳消暑良方。店內同時提供簡單的輕食,如三明治和沙拉,適合想要放慢腳步、享受片刻寧靜的旅人。地址在後壁湖入口處不遠,營業時間為下午2點到晚上10點。
**實用資訊**
墾丁的茶店消費方式與臺北、高雄等城市類似,多數支援電子支付,包括LINE Pay、街口支付等。部分老店仍以現金交易為主,建議隨身攜帶一些現鈔。營業時間方面,墾丁大街上的茶飲店通常營業到晚上10點左右,但恆春鎮內的小店往往在傍晚6-7點就打烊,出發前最好先確認。
交通部分,若從高雄出發,可以搭乘墾丁快線(約2.5小時直達),或是在恆春轉運站轉乘公車。自駕則是自由度最高的方式,墾丁與恆春鎮停車相對方便,但假日墾丁大街容易塞車,建議將車停在周邊再步行逛大街。
**旅遊小提示**
墾丁的茶店與其他縣市的最大不同,在於它們的存在是為了「讓旅人喘口氣」,而非弘揚茶文化。這裡的茶飲大多偏向創意調茶,甜度比傳統茶飲略高,卻也更符合度假時想要小小放縱的心情。建議選擇傍晚5點過後前往,不僅天氣涼爽許多,還能趕上夕陽時分,邊喝茶邊欣賞墾丁最浪漫的一面。如果你本身是愛茶之人,或許會覺得少了點「茶味」,但換個角度想,這正是墾丁的獨特魅力——在陽光、沙灘與海風之間,找一杯屬於南國的清涼茶飲,才是真正的墾丁Style。