說起墾丁,多數人的第一印象是陽光、沙灘、比基尼,但其實這片恆春半島上,也有幾間藏在巷弄裡的茶飲空間,提供旅人一個躲避烈日、清靜品飲的去處。
墾丁的茶店文化與臺北、阿里山大不相同,這裡不是強調高山茶的禪意場域,而是以熱帶南國為背景的休閒茶飲體驗。許多店家將臺灣本土茶葉重新詮釋,加入創意喝法,成為墾丁獨有的「陽光系茶食」風景。
這些茶店大多集中在墾丁大街周邊與恆春古城區,規模不大,但各有分明個性。有的走文青工業風,有的隱身老街民宅,有的則以手作甜點搭配好茶為號召。由於不是傳統茶藝館,消費者可以穿著輕便、帶著海灘的心情進去,這反而讓品茶變得更無壓力。
墾丁茶店的價位落在每杯80-180元之間,平均比臺北同級店家便宜20-30%,這與當地租金較低、消費族群以年輕人為主有關。部分店家提供套餐,如茶加甜點的下午茶組合,價錢在250-350元左右。
至於營業時間,多數店家從上午11點開到晚上9點 左右,許多店週三公休,出發前最好先確認。以下整理幾間在地具有代表性的茶飲空間,各有不同的魅力所在。
【迪迪小吃】
這間隱身墾丁大街旁小巷的複合式茶飲店,以懷舊復古的佈置聞名。店內供應多種臺式傳統茶飲,包括珍珠奶茶、洛神花茶、檸檬冬瓜等經典風味,也有少見的蛋蜜汁與紅豆牛奶。價位落在60-120元之間,屬於平價實惠的選擇。迪迪最特別的是它的開放式騎樓座位,天氣涼爽時坐在戶外喝茶,很有南國度假的悠閒感。不過缺點是尖峰時段人潮眾多,常常需要排隊等候。地址位於恆春鎮墾丁路上方的小巷內,營業時間約中午12點至晚間10點。
【肥春號】
恆春古城區內的老屋茶空間,由一棟超過50年歷史的柑仔店改建而成。店內保留舊木窗框與老磁磚等懷舊元素,配上臺灣本土烏龍茶與高山茶,呈現一種新舊融合的氛圍。老闆對茶葉頗有研究,會依據客人喜好推薦適合的茶款,這點在大多數以速食茶飲為主的墾丁店家 中顯得難得。肥春號的茶資訊透明,每款茶都有標示產地與海拔高度,讓消費者知道自己在喝什麼。平均消費在150-220元之間,屬於中等價位。每人低消為一杯飲料,不收服務費。地址在恆春鎮古城門附近的小巷內,營業時間為下午1點至晚間8點,週三公休。
【樹夏刨冰】
雖然名為刨冰店,但它們的手打茶同樣受到許多在地人推薦。這間店使用屏東當地種植的金萱茶葉,茶湯帶有淡淡的奶香與花香,非常適合炎熱的天氣。招牌「茶漾金萱」加入自製茶凍與白玉珍珠,口感層次豐富,一杯售價約130元。夏季限定的芒果系列也融合了茶元素,算是墾丁才有的特色創意。整體而言,樹夏的定位比較接近「茶式刨冰甜品店」,如果想同時品茶又想吃冰,這裡是很好的選擇。地址位於恆春鎮東上路附近,距離恆春轉運站步行約10分鐘,營業時間從上午11點至晚間9點。
【小島茶敘】
墾丁近年新興的質感茶空間,走的是清新文青風格。店內座位數不多,最多隻能容納15人左右,因此常常一位難求。這裡的茶單以單品茶為主,配合精選的磅蛋糕與烤餅乾,企圖在海邊創造一個安靜的品茶角落。茶葉選擇雖然不若北部專業茶店齊全,但在墾丁地區已算是用心。小島茶敘的最大問題是距離海灘有一段距離,開車需要10分鐘,不太適合想要直接從海灘走過去的遊客。但如果時間允許,想找個安靜的地方休息,這裡是比大街上更好的選擇。低消一人120元,地址在恆春鎮樹林路旁的小巷弄內,營業時間為上午11點至晚間7點。
【交通與實用資訊】
從高雄前往墾丁,最方便的方式是搭乘墾丁快線(9117),從高雄火車站或左營高鐵站出發,車程約2小時,單程票價200元,來回票350元。也可以選擇搭火車到枋寮站,再轉搭屏東客運進入恆春半島。自駕的話,從高雄走國道三號接臺26線,約2小時可抵達墾丁大街,這也是許多遊客的主流選擇。
如果想要一次走訪多間茶店,建議在恆春鎮上租借機車作為交通工具,租金每天300-400元之間。這樣可以自由的穿梭於各大街與小巷之間,花一天時間慢慢探索。
【旅遊小提示】
墾丁的茶店與臺北的茶藝館最大的不同,就是這裡不以「品茶」為主要目的,而是提供旅途中 清涼歇腳的場所。不要期待在這裡喝到阿里山1500公尺高山茶的專業等級,但如果抱持著「找個地方休息、順便喝杯好喝的茶」的心態,會更容易找到驚喜。
另外,墾丁的茶店普遍沒有收取服務費,有些甚至不提供訂位服務,淡季前往通常不需要等待。旺季(暑假與連續假日)則建議避開下午2-4點的熱門時段,或是提早打電話詢問是否可以預約。
最後提醒,恆春半島天氣炎熱潮濕,出門記得攜帶防曬與防蚊液,尤其是前往茶店的路上often會經過蚊蟲較多的巷弄,做好準備才能安心享受茶時光。