說到宜蘭，你可能先想到的是礁溪溫泉、冬山河親水公園，或是羅東夜市的人聲鼎沸。但這塊蘭陽平原，其實藏著不少值得細細品味的茶空間。宜蘭的茶店不像臺北那樣追求精品茶的華麗包裝，也不是阿里山茶區的觀光化套路，而是有一種更悠閒、更貼近生活的氣質——這裡的茶，是可以邊泡溫泉邊喝的。
宜蘭縣內的茶葉種植主要集中在礁溪鄉與三星鄉一帶，海拔不高，卻因為靠海的濕氣與山區的霧氣，孕育出帶有獨特甘甜味的茶葉。當地農友常說：「高山茶講究海拔，我們平地茶就靠手感。」這種不跟風的態度，反而讓宜蘭的茶保留了一份難得的純樸。
**礁溪溫泉區的茶湯體驗**
如果你打算安排一日遊，礁溪是最適合把「泡湯」和「品茶」結合起來的區域。這裡的溫泉公會周邊，近年悄悄出現了幾家把茶元素融入空間的茶屋，有的在湯屋旁設品茶區，有的直接開在溫泉旅店的一樓，讓你泡完熱呼呼的湯之後，可以來一杯冷泡茶降溫，這種「冷熱交替」的享受，是礁溪獨有的體驗。
**推薦茶屋：芳嶽茶園**
位於礁溪鄉大忠路旁的一處山坡上，距離湯圍溝溫泉公園步行約十分鐘。這個茶園最特別的是它們的「茶席體驗」——不是讓你坐著等茶來，而是你可以自己動手溫杯、置茶、沖泡，感受茶葉在熱水裡慢慢展開的過程。茶資每人約 NT$200-350，含一小壺茶和一份茶點。店家會根據你的口味偏好推薦茶款，從清香型的烏龍到發酵較深的紅烏龍都有。園區不大，但view很好，天氣好時可以遠眺龜山島。
**推薦茶屋：綠野茶坊**
在羅東市區的公正路巷子裡，距離羅東夜市步行約五分鐘。店面不大，裝潢走得是簡單的臺式復古風，牆上掛著一些老茶店的照片。這裡的茶葉以宜蘭本地小農的產品為主，價格相對親民，一杯茶大約 NT$80-120，如果想買茶葉回家，老闆也會讓你先試喝再決定。他們家的蜜香烏龍是招牌，茶湯帶著一股淡淡的花香，蠻適合不習慣喝濃茶的人。
**推薦茶屋：頭城老街茶棧**
頭城老街是宜蘭最老的一條街，這家茶棧就開在老街的尾端，空間是超過五十年的老房子改建的。推開木門的那一刻，會有一種「時間慢下來」的感覺。這裡的茶單很簡單，就是幾款基本的茶，但茶葉品質很不錯。特別推薦他們的「普洱茶磚」，泡法是用熱水快沖快出，茶湯呈深琥珀色，味道很溫潤。店內也有賣一些手工茶點，像是茶香餅乾之類的，一份大約 NT$50。
**推薦茶屋：三星天送埤茶屋**
三星鄉的天送埤火車站最近成了熱門打卡點，而這家茶屋就在車站附近的鐵道旁，是一間廢棄的鐵路貨櫃改建的，視覺上很有特色。這裡的茶主打「體驗式」——你可以自己用茶葉秤重、溫壺，然後看著老闆示範正確的沖泡方式。一組體驗費用約 NT$300-400，包含茶葉與茶點。坐在戶外的陽光下喝茶配鐵道風景，是一種在城市裡體驗不到的愜意。
**實用資訊**
交通部分，從臺北出發可以搭臺鐵到礁溪站（約一小時），或是搭首都之星客運直達礁溪市區。開車的話，走國道五號下礁溪交流道大約五十分鐘。羅東區域則可搭臺鐵到羅東站，步行即可抵達市區茶店。
費用方面，茶席體驗約 NT$200-400，單杯茶飲 NT$80-150，茶葉伴手禮每兩約 NT$300-800。礁溪溫泉泡湯費用另計，大眾池約 NT$80-150，個人湯屋 NT$300-800不等。
營業時間多數茶屋落在上午十點到傍晚六點，部分店家週三公休。建議提前電話確認，尤其是假日前往。
**旅遊小提示**
宜蘭的茶屋普遍規模不大，沒有連鎖店的制式化服務，但反而更有「人」的溫度。建議不妨跟老闆聊聊天，他們通常很樂意分享茶葉的故事與沖泡技巧。如果你是第一次去宜蘭玩茶，可以把礁溪當作主要據點，泡完溫泉後再去附近的茶屋坐坐，這種「熱-冷」的交替，是最道地的宜蘭式享受。
另外，宜蘭的天氣說變就變，帶把傘比較保險。如果打算去天送埤那邊拍照，下午三點左右的陽光最柔和，茶屋的貨櫃外觀拍起來也最美。
最後提醒，茶葉口味的偏好很主觀，買茶之前一定要試喝。宜蘭的茶店普遍願意讓客人先試喝再購買，這點比臺北的精品茶莊來得親民，也是宜蘭買茶的最大優勢。
