說到墾丁的海上活動，很多人會想到「賞鯨」這個關鍵字。但我要先誠實告訴你：墾丁海域看到的主要是飛旋海豚，而非巨大的鯨魚。這裡沒有花蓮外海那樣的抹香鯨或領航鯨，但飛旋海豚群在陽光下跳躍旋轉的畫面，同樣令人終身難忘。
墾丁賞鯨的特色在於「與海豚共舞」的浪漫體驗。出海後，船長會根據潮汐和海況帶領遊客追尋海豚蹤跡。運氣好的話，可以看到數十隻飛旋海豚同時躍出水面，有些還會在船頭乘浪而行，這種與野生海洋生物近距離接觸的感動，是陸地上無法體驗的。賞鯨旺季落在四月到六月，此時海況穩定，看到海豚的機率高達八成以上。
墾丁賞鯨主要有三個出海港口：後壁湖、興達港和枋寮。每個港口的航線略有不同，適合不同需求的旅客。
後壁湖碼頭是墾丁最大的賞鯨基地，離墾丁市區最近，交通便利。這裡的行程通常安排在上午出海，太陽不會太過毒辣，海況也相對平靜。建議選擇大型遊艇而非小快艇，暈船的機率會低很多。後壁湖出海的票價大約在NT$800-1200元之間，行程約兩小時。
興達港位於高雄與屏東交界處，是近年新興的賞鯨港口。這裡的優勢在於人潮比後壁湖少，出海體驗不會過於擁擠。興達港的海域更深，有時能看到更大的海豚群。票價區間類似，約NT$800-1500元，有些業者會附贈海上立式劃槳體驗。
枋寮漁港則是走深度體驗路線的選擇。這裡的賞鯨行程通常結合在地漁村文化，出發前可以參觀傳統漁港風貌，行程結束後還能品嚐新鮮的海產料理。適合想要多點文化體驗的旅客。
實用資訊方面，從墾丁市區前往後壁湖可搭乘屏東客運或租機車自駕，車程約20分鐘。大多數賞鯨業者提供接送服務，建議預訂時先確認。票價落在NT$800-1500元之間，差別在於船隻大小、是否含餐點或水上活動。建議選擇上午七點到九點的班次，這是海豚最活躍的覓食時段。最佳觀賞季節是四月到六月，七月後天氣炎熱，海豚可能游到更深的水域。
旅遊小提示：帶好防曬用品和暈船藥是基本功。如果想拍攝海豚跳躍的畫面，建議站在船尾迎風位置，比較不容易被海水濺濕。記住看到海豚時保持安靜，大聲喧嘩反而會嚇跑牠們。最後提醒，真正的「賞鯨」在臺灣只有花蓮和臺東的太平洋海域才能實現，墾丁的「賞鯨」其實是「賞豚」，但這份與海洋精靈相遇的感動，一點也不打折。
