說到墾丁的海上活動，很多人第一個想到的就是「賞鯨」。但我要先潑一盆冷水——根據我在墾丁跑船多年的朋友說法，百分之九十以上出海的遊客看到的，其實是飛旋海豚，而不是真正的鯨魚。這不是業者欺騙，而是大部分人對「賞鯨」這個詞有嚴重的理解落差。
墾丁位於臺灣最南端，面向巴士海峽與太平洋的交界處，海域生態豐富，是臺灣賞鯨行程最熱門的地點之一。但這裡的「賞鯨」嚴格來說應該叫「賞鯨豚」，主要觀察物件是飛旋海豚、瓶鼻海豚和花紋海豚。真正的鯤魚——比如抹香鯨、藍鯨——在這裡出現的機率非常低，通常要在冬季黑潮流強的時候才有可能看到。
不過別灰心，飛旋海豚的優雅一點也不輸給鯨魚。這種聰明又調皮的海豚會在船頭乘浪、跳躍、旋轉，經常有遊客說看到海豚跳出水面那一刻，心裡的震撼比看到鯨魚還要大。墾丁賞鯨的旺季在四月到六月，這時候海豚群最活躍，七月之後數量會逐漸減少，但還是看得到。
說到價格，墾丁賞鯨的行情大約在NT$800到NT$1500之間，差別在於船型、航程時間和是否含餐。便宜的不是不好，可能是船比較舊、航程比較短；貴的不一定值得，有些是標榜什麼「保證看到」但實際上還是要看運氣。我在後面會推薦幾家我自己坐過或聽過的選擇。
**推薦賞鯨地點與業者**
第一家是「海生態賞鯨」，在恆春滿洲鄉港口出發。這家的特色是有自己的生態導覽員，不是隨便念念稿子，會教你辨認不同的海豚種類，告訴你牠們的行為語言。有時候導覽員會指給你看海豚媽媽帶寶寶的畫面，那種溫馨感是花再多錢也買不到的。缺點是船班比較少，一天只發兩班，旺季最好提前一週預約。價格大約在NT$1200左右，含簡易午餐。
第二家是「墾丁海世界」，從後壁湖遊艇港出發。這裡的優點是船比較大，比較平穩，適合會暈船的人。而且它們的航程會繞到貓鼻頭附近，有時候可以看到海豚跟船互動，運氣好還能看到上百隻海豚群跳躍的壯觀場面。缺點是客人比較多，有時候會覺得像在趕流水席。價格在NT$1000到NT$1300之間，視方案而定。
第三家是「藍色公路」，同樣從後壁湖出發，但這家比較強調「慢遊」體驗，不是那種趕快出海趕快回的模式。他們會在海上停留比較長的時間，讓你有機會靜靜地看海豚，不用人擠人。適合想要拍照、想要好好享受海上時光的人。價格稍貴，大約在NT$1500，但包含下午茶和照片電子檔。
第四家是「滿洲賞鯨協會」，這是滿洲在地的組織經營的，不是外來資本。特色是價格最親民，有時候可以殺價，而且他們會分享一些只有本地人才知道的海岸故事。缺點是船裝置比較陽春，語音導覽是用錄音的，比較沒有那麼專業。但如果你想要「接地氣」的體驗，這家是不錯的選擇。價格大約在NT$800到NT$1000。
第五家是「海口海上休閒」，從海口港出發。這裡比較少觀光客知道，所以人比較少，但相對的看到海豚的機率也比較看運氣。適合想要遠離人潮、想要自己包船或組小團的人。他們可以客製化航程，比如你想要去某個特定的海域，或者想要在海上待久一點，都可以談。
**實用資訊**
交通方面，從高雄到墾丁可以搭乘墾丁快線（高雄火車站到墾丁大街，約NT$450），或者從高雄火車站轉搭客運到恆春，再轉計程車到各港口。如果是自行開車，後壁湖遊艇港有停車場，一次NT$100；滿洲港口和海口港的停車位比較少，旺季最好提早到。
最佳賞鯨季節是四月到六月，這時候看到海豚的機率最高，八月到十月也可以，但七月天氣不穩定，有時候會因為風浪太大而停航。賞鯨通常在早上六點到八點出海，這時候海豚最活躍，天氣也比較涼；下午的航班也有，但看到海豚的機率稍低。
費用方面，基本的賞鯨行程大約在NT$800到NT$1500之間，含導覽和保險。建議選擇有「出海平安險」的業者，畢竟海上活動有風險。如果想要更舒適的體驗，可以加價選擇有遮陽棚、座位舒適的船隻。千萬不要貪便宜選來路不明的業者，安全最重要。
營業時間通常從清晨五點就開始，最晚下午五點還有最後一班。但各業者規定不同，強烈建議提前預約，旺季當天去通常沒有位子。
**旅遊小提示**
第一個提示，也是最重要的：請修正你的期待。出海看到飛旋海豚的機率很高，但看到大型鯨魚的機率很低。如果業者跟你保證「一定看得到鯨魚」，那就要提高警覺了。臺灣真正的賞鯨勝地其實在花蓮和臺東，墾丁主打的是海豚，不是鯨魚。
第二個提示，帶防曬。海上沒有遮蔽物，太陽直曬兩個小時就可以讓你脫皮。防曬乳、帽子、薄外套都要帶，最好穿長袖的海灘衣，物理防曬最有效。
第三個提示，帶暈船藥。如果你容易暈車，最好在出海前半小時吃暈船藥。船在海上多少會晃，尤其天氣不好的時候。選擇比較大的船隻會比較穩定，預算允許的話不要省那一兩百塊。
第四個提示，帶雨衣或防水袋。三月到五月是墾丁的雨季說來就來，海上突然下雨不是沒有可能。保護好你的手機和相機，否則回程的時候欲哭無淚。
第五個提示，尊重海洋生態。不要在船上大聲喧嘩、不要亂丟垃圾、不要刻意騷擾海豚。臺灣的海洋環境已經夠脆弱了，我們都不希望墾丁變成下一個過度觀光化的景點。記住，你只是拜訪者，大海才是主角。
最後，如果你真的想看真正的鯤魚，建議在冬季（十一月到二月）到花蓮或臺東賞鯨，那時候黑潮流強，比較有機會看到大型鯨魚。但不管怎麼說，墾丁的飛旋海豚體驗仍然值得一試——那種海豚在身旁跳躍的感動，是陸地上永遠無法體會的。
