九份海鮮:山城裡的臺式海味,順遊瑞芳、基隆的海鮮美食攻略

說到九份,多數人先想到的是芋圓、茶樓和千與千尋的氛圍,但其實這座山城離海一點都不遠。從九份出發,開車約15分鐘就能抵達基隆或瑞芳漁港,吃到當天現撈的「現流仔」海鮮。與其說九份是海鮮重鎮,不如說它是前往北海岸海鮮勝地的重要中繼站。這篇文章要帶你用九份當據點,吃遍周邊最道地的臺式海味。

**九份海鮮的最大亮點:就近取材的山海體驗**

九份所在的瑞芳區早年以採礦為主,但周邊海域其實有豐富的漁業資源。根據USDA的報告指出,2026年海鮮價格持續上漲,平均漲幅高於一般食材。在這種情況下,選擇就近取材的在地海鮮店反而更有價格競爭力。九份附近的海鮮店有個特色:許多老店堅持每天清晨到瑞芳或基隆魚市親自挑魚,確保客人吃到的是當天從海裡撈上來的「現流仔」,而不是冷凍庫裡不知道擺了多久的庫存貨。

**阿萬海產**:瑞芳火車站前的三十年老店

如果要推薦九份周邊最道地的海鮮,阿萬海產絕對是口袋名單。這家店沒有華麗的裝潢,做的就是標準的臺式海產店格局——冰櫃裡擺著活跳跳的魚蝦蟹,客人現點現做。招牌菜是「三杯中卷」,中卷彈牙入味,醬汁帶著九層塔的香氣,是最好的下酒菜。另外「清蒸石斑」也相當推薦,魚肉細嫩,淋上醬油蔥段就是最純粹的臺式海味。平均消費大約 NT$300-500/人,CP值很高。阿萬海產的營業時間是上午11點到晚上9點,週三公休。

**榮興海產**:基隆碧砂漁港的平價好選擇

從九份開車約20分鐘可到基隆碧砂漁港,這裡是北臺灣重要的漁獲批發中心。榮興海產就在漁港旁邊,最大的優勢是價格實惠——因為直接向漁船進貨,省掉了中間商的差價。店裡的「生魚片」CP值超高,NT$200就有滿滿一盤,魚肉新鮮甜美。「烤野生草蝦」也是一絕,蝦肉札實,帶著淡淡的海鹽味。這裡的消費大約 NT$250-450/人,想要吃到痛風海鮮大餐,這裡是首選。營業時間從上午10點到晚上10點,全年無公休。

**望海巷老闆的店**:靜謐海灣邊的無敵海景

如果想吃海鮮又不想跑太遠,九份老街附近有家「望海巷老闆的店」,位置稍微隱密,但景色一級棒。這家店面向東北角的海岸線,天氣好時可以邊吃海鮮邊欣賞蔚藍海景。招牌菜「海鮮炒麵」料多實在,麵條吸滿了海鮮的鮮味;「豆瓣魚」是傳統臺灣家庭料理的風味,魚肉軟嫩,豆瓣醬鹹香下飯。雖然這家的海鮮不是直接從魚港進貨,但老闆堅持每天採買,食材新鮮度有保證。平均消費約 NT$400-600/人,適合想要兼顧景觀和口味的遊客。營業時間是下午5點到晚上11點,週一公休。

**瑞芳美食廣場的代客料理**:體驗傳統魚市的煙火氣

想要更有「local」feel的體驗,可以到瑞芳火車站後站的「瑞芳美食廣場」。這裡保留了在地的傳統市場氛圍,魚攤、肉攤、蔬菜攤一字排開。你可以直接在魚攤買完新鮮魚獲,然後請附近的餐廳代客料理,代客費大約 NT$50-100/道。這種「買食材+代客料理」的模式在宜蘭、基隆一帶很常見,是老饕才知道的內行吃法。推薦買一條「現流仔」的白帶魚或土魠魚請店家乾煎,外酥內嫩,魚肉鮮甜,一點都不輸高階餐廳。這裡的費用完全取決於你買什麼魚,通常 NT$200-400 就能吃到豐盛的一桌。營業時間集中在上午6點到下午2點,越早去魚越新鮮。

**八斗子友善餐廳:結合海洋教育的特色選擇**

距離九份約30分鐘車程的八斗子,是近年北海岸新興的旅遊亮點。這裡有一家結合海洋教育的友善餐廳,主打永續漁業的概念,使用的魚獲來源清楚,且會向客人介紹這季吃什麼魚最合時宜。「鬼頭刀魚排」是季節限定特色,外皮酥脆,肉質扎實有咬勁;「小卷米粉湯」則是道地的北海岸風味,小卷Q彈,米粉吸滿湯頭的鮮甜。這裡的消費稍高,約 NT$500-800/人,但用餐同時也能長知識,適合帶小朋友的家長。營業時間是上午11點到晚上8點,週二公休。

**實用資訊**

從臺北前往九份可搭乘臺鐵區間車到瑞芳站(約50分鐘),或從捷運忠孝復興站搭乘基隆客運1062線。開車的話,從中山高暖暖交流道下,經62快速道路可直達九份,停車場每小時 NT$30-50。若計劃順遊海鮮店,阿萬海產和瑞芳美食廣場可從瑞芳火車站步行到達;榮興海產和八斗子則建議開車或騎機車較方便。

**旅遊小提示**

九份的山路狹窄多彎,暈車體質的人建議提早服用暈車藥。選擇海鮮餐廳時,盡量避開假日下午時段,人潮多時上菜速度會變慢。另外,九份老街的餐廳普遍下午5點打烊,若想專程吃海鮮,建議把行程排在午餐時段,或者直接前往瑞芳、基隆的海產店。全年都很適合前往品嚐海鮮,但秋季是「秋刀魚」的盛產季,此時到訪千萬別錯過肥美的鹽烤秋刀魚。

常見問題

九份海鮮的最大亮點:就近取材的山海體驗是什麼?

九份所在的瑞芳區早年以採礦為主,但周邊海域其實有豐富的漁業資源。根據USDA的報告指出,2026年海鮮價格持續上漲,平均漲幅高於一般食材。在這種情況下,選擇就近取材的在地海鮮店反而更有價格競爭力。九份附近的海鮮店有個特色:許多老店堅持每天清晨到瑞芳或基隆魚市親自挑魚,確保客人吃到的是當天從海裡撈上來的「現流仔」,而不是冷凍庫裡不知道擺了多久的庫存貨。

八斗子友善餐廳:結合海洋教育的特色選擇有哪些?

距離九份約30分鐘車程的八斗子,是近年北海岸新興的旅遊亮點。這裡有一家結合海洋教育的友善餐廳,主打永續漁業的概念,使用的魚獲來源清楚,且會向客人介紹這季吃什麼魚最合時宜。「鬼頭刀魚排」是季節限定特色,外皮酥脆,肉質扎實有咬勁;「小卷米粉湯」則是道地的北海岸風味,小卷Q彈,米粉吸滿湯頭的鮮甜。這裡的消費稍高,約 NT$500-800/人,但用餐同時也能長知識,適合帶小朋友的家長。營業時間是上午11點到晚上8點,週二公休。

關於實用資訊,有什麼需要了解的?

從臺北前往九份可搭乘臺鐵區間車到瑞芳站(約50分鐘),或從捷運忠孝復興站搭乘基隆客運1062線。開車的話,從中山高暖暖交流道下,經62快速道路可直達九份,停車場每小時 NT$30-50。若計劃順遊海鮮店,阿萬海產和瑞芳美食廣場可從瑞芳火車站步行到達;榮興海產和八斗子則建議開車或騎機車較方便。

關於旅遊小提示,有什麼需要了解的?

九份的山路狹窄多彎,暈車體質的人建議提早服用暈車藥。選擇海鮮餐廳時,盡量避開假日下午時段,人潮多時上菜速度會變慢。另外,九份老街的餐廳普遍下午5點打烊,若想專程吃海鮮,建議把行程排在午餐時段,或者直接前往瑞芳、基隆的海產店。全年都很適合前往品嚐海鮮,但秋季是「秋刀魚」的盛產季,此時到訪千萬別錯過肥美的鹽烤秋刀魚。