宜蘭伴手禮購買指南:遊客必訪的特色糕餅店

說到宜蘭伴手禮,多數人直覺想到三星蔥系列產品,但若是送禮或自用考量,宜蘭市區其實有幾家在地經營多年的糕餅店值得一訪。這些店家並非主打鳳梨酥(宜蘭非鳳梨產區),而是發展出屬於蘭陽平原風味的特色糕點。

宜蘭地處臺灣東北部,氣候濕潤多雨,與西部的日照強度截然不同。當地烘焙業者在原料選擇上因此更強調儲存性與風味平衡,甜度普遍比中南部稍低,較符合現代人的口味趨勢。這種「清淡不膩」的特質,反而成了宜蘭伴手禮的獨特辨識度。

來到宜蘭市區,不可錯過的三家伴手禮店各有定位。

**「奕順軒」** 位於宜蘭市中山路上,是當地人氣最高的伴手禮選擇之一。這家店以「招牌桂圓蛋糕」聞名,採用龍眼乾與黑糖調味,濕潤口感是最大特色。店內師傅告訴我,宜蘭的濕潤氣候反而成了優勢——蛋糕出爐後水分散失慢,能保持三到四天的柔軟度。這款產品常被遊客買來送給長輩,甜度適中不黏牙是其暢銷原因。另一款「奶酥餅」則是近年開發的新產品,酥脆口感與奶香濃鬱,同樣適合作為伴手禮。

**「松展小舖」** 隱藏在東門夜市附近的巷弄中,是一家走過半世紀的老店。這裡的「古早味餅」仍保留傳統做法,餅皮酥脆內餡紮實,紅豆與綠豆口味是招牌。店內師傅堅持手工製作,每日產量有限,傍晚前往常可看到出爐的新鮮餅香。老闆娘透露一個小秘密:他們的餅皮配方半世紀沒變過,就是這種「不變」的味道,讓許多在外工作的宜蘭人返鄉時必買。

**「桂格蜂蜜蛋糕」** 是另一個不可忽略的選擇。這家專攻烘焙產品的店家,以蜂蜜蛋糕聞名,採用本土龍眼蜜,甜度較低且帶有淡淡花香。店內同時販售各種小包裝糕點,適合遊客少量多樣購買送禮。

若行程安排至礁溪或羅東一帶,也有當地特色伴手禮可購買。礁溪轉運站附近的「阿和老店」以花生糖聞名,羅東夜市周邊則有數家專賣牛舌餅的店家,口味與宜蘭市區不盡相同。

**實用資訊**

以上三家店的地址與營業時間分別為:奕順軒位於宜蘭市中山路二段,營業時間約08:00-21:00;松展小舖位於宜蘭市東門路,營業時間約10:00-19:00;桂格蜂蜜蛋糕位於宜蘭市中山路,營業時間約09:00-20:00。價格方面,招牌桂圓蛋糕約NT$120-150、古早味餅約NT$30-50、蜂蜜蛋糕約NT$80-120,均為單盒價格,可作為伴手禮選購參考。

從宜蘭前往這些店家相當便利。從臺北出發可搭乘臺鐵至宜蘭站,車程約一小時十五分鐘,票價約NT$190;或搭乘客運至宜蘭轉運站,步行即可抵達市區主要店家。若自行開車,從國道五號下宜蘭交流道後,約十五分鐘可達市區。

**旅遊小提示**

購買伴手禮建議安排在行程最後一天上午,避免天氣炎熱導致糕點變質。宜蘭市區停車位一位難求,建議將車停在火車站周邊停車場,再步行至各店家。逢年過節前夕人潮較多,建議提早前往或電話預訂。部分店家提供伴手禮盒組裝服務,適合送禮需求。

常見問題

關於實用資訊,有什麼需要了解的?

以上三家店的地址與營業時間分別為:奕順軒位於宜蘭市中山路二段,營業時間約08:00-21:00;松展小舖位於宜蘭市東門路,營業時間約10:00-19:00;桂格蜂蜜蛋糕位於宜蘭市中山路,營業時間約09:00-20:00。價格方面,招牌桂圓蛋糕約NT$120-150、古早味餅約NT$30-50、蜂蜜蛋糕約NT$80-120,均為單盒價格,可作為伴手禮選購參考。

關於旅遊小提示,有什麼需要了解的?

購買伴手禮建議安排在行程最後一天上午,避免天氣炎熱導致糕點變質。宜蘭市區停車位一位難求,建議將車停在火車站周邊停車場,再步行至各店家。逢年過節前夕人潮較多,建議提早前往或電話預訂。部分店家提供伴手禮盒組裝服務,適合送禮需求。