說到墾丁，大多數人想到的是陽光、沙灘、比基尼，但如果你以為這裡只有海灘活動，那可就太小看這塊南國度假勝地了。位於屏東縣恆春半島的墾丁，近年來悄悄冒出不少特色茶店，它們不賣傳統功夫茶，而是把臺灣好茶變成適合熱帶氣候的清涼飲品，讓你在豔陽下也能優雅地品一口茶香。
墾丁茶店的最大特色，在於「度假感」與「茶文化」的奇妙融合。這裡的茶店不像阿里山茶莊那樣強調高山烏龍的喉韻，也不像臺北老茶屋走日式禪風，而是將茶飲包裝成符合海島度假氛圍的創意飲品。許多店家採用本地小農種植的茶葉，搭配時令水果或特色配料，創造出只能在墾丁才能喝到的限定風味。價位落在 NT$80 至 NT$180 之間，屬於旅行消費可接受的範圍。
如果你問在地人推薦，位於恆春鎮上的「恆春茶事」是少數同時提供內用空間與手沖茶飲的選擇。店內裝潢走工業復古風，老闆本身是茶農第二代，對茶葉來源特別講究。這裡的蜜香烏龍喝起來帶著淡淡的花香，冰涼入口完全不澀，非常適合墾丁的正午高溫。老闆推薦的「iced Oolong Latte」是招牌，NT$120 有交易，奶香與茶味平衡得恰到好處，是許多遊客離開前必定回購的伴手禮。
想要更靠近海灘的話，墾丁大街附近的「茶灣」把地中海藍白配色搬進店裡，視覺上就讓人消暑一半。這裡的「水果茶基底」用的是高山烏龍而非一般茶包，搭配當季芒果或百香果，酸甜平衡且茶感不死甜。店內空間不大但氣氛悠閒，適合傍晚逛完大街後坐下來歇歇腳。比較特別的是他們提供「自選茶底」服務，你可以指定要青茶、烏龍或紅玉，決定配料甜度，這種客製化服務在傳統茶店很少見。
如果你是那種願意為了一杯好茶專程跑一趟的人，那麼「綠芽茶室」值得列進行程。這家店隱藏在船帆石附近的巷弄裡，沒有明顯招牌，卻靠口耳相傳累積了不少忠實顧客。店內主打「冷萃茶」，使用恆春當地茶農種植的茶葉，經過八小時低溫冷萃，單寧酸含量低，喝起來異常順口。選單非常簡單，就是幾款茶輪流替換，沒有花俏的配料，但正因為這種「專注」，讓每一杯茶都顯得珍貴。價格 NT$100 起跳，雖然不便宜，但茶葉品質確實對得起價錢。
最後要推薦的是「墾丁茶屋」，這家店的定位比較特殊——它更像是一個結合選物店的小茶空間。店內除了販售茶飲，還有老闆從各地搜羅來的手作道具與茶具。招牌的「檸檬蜜茶」使用有機檸檬與自家培養的蜂蜜，酸甜適中而且尾韻帶著蜜香，很多客人喝完後會直接買茶葉包回家。這裡的營業時間到晚上十點，是墾丁少數晚上還能好好喝杯茶的地方，非常適合想要避開夜店人潮、找個安靜角落聊天的旅人。
**實用資訊**
前往墾丁茶店，最方便的方式是從高雄火車站或左營高鐵站轉乘墾丁快線巴士，車程約兩小時，單程票價 NT$318，來回 NT$550。若是開車自駕，恆春鎮上停車位不難找，但墾丁大街周邊容易塞車，建議把車停在外圍再步行進入。茶店的營業時間大多落在上午十一點到晚上十點之間，部分店家週三公休，出發前最好先打電話確認。
**旅遊小提示**
墾丁的茶店密度不如臺北或臺中，分佈也較分散，建議先決定要待在哪個區域（恆春鎮、墾丁大街、船帆石）再選擇附近的茶店拜訪。這裡的茶飲與其說是「品茶」，更接近「喝茶」——放鬆度假的心情比講究茶道更重要。建議避開假日下午時段前往，否則可能要排隊等候兼承受人潮擁擠。
