說起墾丁，多數人想到的是陽光、沙灘、比基尼，而不是品茶。這座位於屏東的熱情海濱度假勝地，確實不是臺灣傳統茶產區，但如果你以為這裡沒有好喝的茶，那就太小看墾丁這些年的變化了。
墾丁的茶店邏輯跟在阿里山或梨山完全不同。這裡的茶消費主力是遊客，不是老茶客，因此茶店的功能更偏向「度假休閒體驗」而非「專業品茗」。簡單來說，你在墾丁喝的不是茶葉的產地故事，而是邊吹海風邊啜飲的那份愜意。
這反而形成了一種獨特的「墾丁茶文化」——沒有傳統茶道的拘謹，有的是配 著海景的輕鬆自在。
【墾丁茶店的特色分佈】
墾丁的茶店主要集中在以下幾個區域：墾丁大街周邊、大灣路沿線、以及近年興起的恆春市區。墾丁大街的茶店以手搖飲為主，訴求快速方便；大灣路則有幾家強調景觀的咖啡茶複合店；恆春市區因為保留了較多老房子，出現了幾家有質感的老屋茶空間。
值得注意的是，墾丁夏季（尤其是七八月）是茶店旺季中的旺季，但同時也是最容易踩雷的季節——遊客暴增，店家忙不過來，茶的品質容易下滑。如果想好好享受一杯好茶，建議避開連續假期，或者把期望值調整為「解渴休息」而非「精緻品茗」。
【推薦茶店】
**1. 貝璃坊**
恆春古城內的老屋茶空間，保留了傳統洗石子外牆和木窗格，內部氛圍相當低調。老闆原本在臺北從事設計工作，因為愛上恆春的生活節奏而落腳此地。茶單以烏龍茶系為主，單杯價格落在NT$120-180之間，有時還能喝到阿里山高山茶的精焙版本。店內座位不多，適合想要遠離墾丁大街喧囂、靜靜喝杯茶的旅人。這裡的優勢是「不像墾丁」——沒有海灘人擠人的感覺，反而像穿梭到某個慢速運作的古城角落。
**2. 迷路小酒吧**
是的，你沒看錯，這是一家以創意茶調飲為招牌的特色小店。位置在恆春鎮上、老城牆旁邊，主打「茶基底調酒」概念——將高山茶與水果、 траві 融合，創造出介於茶與調酒之間的清爽滋味。NT$150-220的價位，對應的是創意和用餐環境。招牌「烏龍琴通」把蜜香烏龍做成類似琴通尼的風味，相當受到年輕旅客歡迎。如果你覺得傳統茶店「太成熟」，這裡會是一個輕鬆入門的好選擇。
**3. 吳洛梅Xue**
墾丁大街末端、近大灣沙灘的位置，優點是喝完可以直接走過馬路到海邊。這家店的定位比較偏向「景觀茶咖」，內裝走南洋度假風，提供躺椅和露天座位區。茶單選擇比一般手搖店多一些，包括四季春、青茶、普洱等基礎選項（約NT$50-80），也有精品級的單品茶（NT$120起）。週末下午常常爆滿，如果你想找個地方「等退潮」，這裡算是合理的選項。缺點是太靠近大街，難免有些喧鬧。
**4. 都在霧臺**
恆春鎮上另一家老屋改建的茶空間，老闆是霧臺鄉的魯凱族人，店名そのまま「都在霧臺」吃自己家鄉的名字。這裡的茶葉主要來自霧台山區，有著平地茶少見的山野氣息。NT$100-180的價位不算貴，但茶湯的厚度和喉韻確實不一樣。店內也展示一些原住民手工藝品，融合了茶文化和部落元素，是墾丁地區少見的文化取向茶店。空間不大，但有種の「山味」的溫暖感。
**5. 小屋子茶飲**
位於船帆石附近、住宅區巷內，如果不是在地人帶路不會找到。白色希臘風外觀在小鎮上相當突兀，但推開門是另一番風景——大量乾燥花草佈置，搭配老木傢俱。這裡的招牌是「花茶系」，將玫瑰、薰衣草、菊花等與烏龍茶基底結合，視覺效果好而且口感清爽。NT$130-190的價位主要落在女性旅客族群。空間非常小，只有四到五個位置，假日下午常需要候位。適合「追求拍照美感」並且願意等候的旅客。
【實用資訊】
至於交通方面，從高雄臺鐵站或左營高鐵站都可以搭乘墾丁快線（約NT$350-450，車程約2-2.5小時），在恆春轉運站或墾丁大街口下車，再根據目的地安排短程計程車或租借機車。開車自駕的話，從高雄約兩小時可達，但旺季期間墾丁大街易塞車，要有心理準備。
最佳的喝茶季節是春天的三到五月，天氣舒適不會太熱，茶店也不會像暑假那麼擁擠。秋季的九月到十一月是另一個好選擇，天氣轉涼後坐在戶外喝茶特別舒服。價格方面，手搖茶約NT$50-80，單品茶約NT$100-200，景觀茶店約NT$120-250，以上均不含加料或進階基底。
【旅遊小提示】
最後提醒幾件事。第一，墾丁不是茶產區，如果有人跟你強調「本地高山茶」，要多留個心眼——墾丁莊內並不產茶。第二，連續假期來的話，茶店的等候時間通常在三十分鐘以上，建議提早出發或者放棄。第三，想找安靜的喝茶空間，恆春市區比墾丁大街靠譜太多了——前者是生活小鎮，後者是觀光戰場。第四，也是最重要的：來到墾丁，就把「極致品茗」的期望暫時擱下，好好享受配著海風的那杯茶吧。
