說到宜蘭的茶，很多人第一個想到的可能是三星蔥或福隆便當，但其實這塊蘭陽平原隱藏著不少有故事的茶店。宜蘭不是傳統茶產區，沒有阿里山的氣勢磅礡，也沒有日月潭的觀光光環，但正因為如此，這裡的茶店走出了一條不一樣的路——沒有要跟你比賽誰的茶比賽得獎多，而是用一種更生活化的方式，讓喝茶這件事變得輕鬆自在。
宜蘭茶店的特色，簡單說就是「接地氣」。很多茶店老闆本身是返鄉的年輕人或第二代茶農，他們不見得繼承了祖父的製茶事業，但把自己對土地的愛灌注在一家小店裡。你可以在冬山鄉的田間小路旁喝一杯手沖茶，看著稻浪搖擺；也可以在頭城海邊的咖啡茶複合店裡，一邊望著太平洋一邊品茗。這種「茶+生活」的組合，正是宜蘭茶店最大的魅力。
來到宜蘭推茶，以下這幾家店值得你特意繞過去。
**冬山鄉「拾荒流」**——這家店隱藏在冬山河舊河道旁的老宅裡，沒有明顯招牌，卻常有識途老馬專程拜訪。店主是從臺北返鄉的年輕人，將祖父留下來的製茶裝置展示在店內，客人可以近距離看到傳統烘茶的竹篩和爐灶。店內主力是蜜香烏龍和在地金萱，一杯約150元至200元之間。特別的是，這裡的茶點會隨季節更換，像是春天的艾草粿、秋天的桂花茶凍，都是配合在地小農的食材。坐在古早味的老宅裡喝茶，有一種時間緩慢下來的錯覺。
**三星鄉「天送埤茶屋」**——如果你喜歡自然田野，這家位於三星天送埤社群的茶屋是首選。店主人本身經營一小片茶園，堅持有機栽培，店內的茶葉從採收到烘焙都是自己來的。這裡的亮點是「茶園導覽體驗」，可以預約跟著老闆走進茶園，瞭解茶樹的種植過程，體驗採茶的樂趣（採下的茶葉可以現場沖泡帶走）。一壺茶的價格約180元起，體驗行程則視內容而定，大約300元至500元。適合想深入瞭解茶文化的人。
**頭城鎮「海的那邊」**——這家店把「茶」和「海」結合得很有創意。位於頭城濱海公路旁，外觀是簡約的白色建築，室內大面落地窗面向太平洋。老闆是個熱愛衝浪的年輕人，店內供應的茶飲加入不少創意元素，例如「海岸風情」是烏龍茶搭配海鹽奶蓋，「浪花」則是茉莉綠茶加上可爾必思。茶飲價格約120元至180元，屬於中等價位。這裡不強調傳統茶藝，而是把茶變成一種很「年輕」的存在，適合想要輕鬆喝杯有質感茶飲的旅人。
**礁溪鄉「林美石磐步道口茶攤」**——這不是一家正式店面，而是步道口一對老夫妻經營的小茶攤。沒有選單、沒有menu，來的都是登山客和老顧客。老先生會根據你的口味現泡茶，有時是自家烘的金萱，有時是朋友送的高山烏龍。一杯茶只收50元，有時候聊開了還會送你一碟自己醃的梅子。這裡沒有網美打卡點的華麗，卻有一種濃濃的人情味。如果你計畫去林美石磐步道健行，起點或終點不妨來這裡坐坐。
**羅東鎮「合盛太平」**——這是一家結合咖啡與茶的複合式空間，位於羅東火車站附近的巷弄裡。店主本身是咖啡師，但對臺灣茶也很有研究，店內同時供應單品咖啡和精選茶葉。特別推薦他們的「茶咖啡」——用萃咖啡的方式來處理茶葉，創造出一種介於兩者之間的奇妙風味。價格區間較廣，茶飲約120元至250元，單品咖啡約150元至300元。這裡空間舒適，適合想找個地方好好休息、看看書的旅人。
**實用資訊**——宜蘭的茶店普遍營業時間約在上午10點到傍晚6點，部分店家週三或週四公休，建議出發前先打電話確認。交通方面，如果是自行開車，從臺北走國道五號約一小時可達，店家大多有停車場；搭乘大眾運輸的話，可以坐火車到羅冬或宜蘭站，再租機車或搭計程車前往各鄉鎮。費用方面，一杯茶的價位大約在120元至250元之間，若是包含體驗或導覽的行程，則視內容從300元到500元不等。
**旅遊小提示**——宜蘭的茶店不像臺北那樣密集，往往需要一點交通時間安排，建議以一個鄉鎮為單位，安排半天的時間慢慢走、慢慢喝。特別提醒，很多田園茶屋的環境較為原始蚊蟲較多夏天前往記得帶防蚊液。另外，宜蘭天氣多變下雨機率高，但如果遇到雨天，反而有一種「雨中喝茶」的詩意，很多老顧客特別喜歡這種氛圍。
，宜蘭的茶店不追求氣派的外表或華麗的包裝，卻用一種真誠的方式，把土地的情感和人的故事泡進茶裡。走過、路過，不妨停下來喝一杯，你會發現，宜蘭的茶有自己的味道。
