臺南的白晝屬於遊客，但臺南的黃昏屬於臺南人。
當最後一抹陽光染紅安平港的海面，街邊的滷味攤開始擺出來，廟口的香爐餘煙嫋嫋，這才是臺南最迷人的時刻。我常跟朋友說，想要認識真正的臺南，別趕早，去追它的黃昏。騎上腳踏車，從市區往海邊的方向去，讓落日在前方帶著你走。
臺南的路面平整，少有大坡，對於黃昏騎行來說再友善不過。傍晚五點到七點之間，氣溫漸涼，光線從金黃轉為橙紅，最後變成深藍的天幕——這一路的色彩變化，是坐在冷氣房裡絕對看不到的臺南。
如果只能選一條黃昏路線，我會推薦沿嘉南大圳的腳踏車道。從市區出發，沿著水路的分支一路向南，視野開闊不說，沿途還能看到農人收工的的身影，兼有一種回到農業時代的寧靜感。這條道知道的人不多，但風景絕不打折，尤其接近四草溼地的那一段，水面映著落日的顏色，靜得只剩水鳥飛過的聲音。
第二條不能錯過的是安平至億載金城的海岸線。沿線的防風林在黃昏時會變成金色的隧道，騎著騎著突然視野敞開，就是億載金城的城垣。餘暉下的炮臺特別有重量感，那是在照片裡感受不到的滄桑。累了就在旁邊的草地坐下來，等夜色把億載金城完全籠罩。
想要點熱鬧的，就往鹽水溪的方向去。溪邊的步道旁有不少在地人才知道的簡食攤，一碗蝨目魚羹、一份炸粿，坐下來吃的時候，剛好可以看到對岸的燈火一點點亮起來。這裡的消費很實在，人均大約80到120元就能吃飽——這價格在觀光區是想都不敢想的。
如果還有體力，我建議再加碼一個點：成功大學周邊的小巷。晚上的成功大學校區很安靜，騎進去會有一種闖入舊時光的感覺。校園裡有些日治時代的建築，在燈光下看起來特別有味道。附近的育樂街一到晚上就變成學生的宵夜戰場，價格對學生很友好，一份二十元的紅茶加上三十元的蛋餅，就是臺南式的夜生活。
黃昏騎臺南有幾件事要注意：入夜後蚊蟲變多，記得帶防蚊液。另外，臺南的天暗得很快，六點半左右就已經需要路燈了，最好配備車燈以防萬一。有些路段沒有路燈，建議避開完全沒有照明的鄉間小路。
關於租借，現在臺南的公共腳踏車Ubike站點已經相當普及，從火車站周邊到安平海邊都有點位，用悠遊卡就可以租借，前三十分鐘免費，之後每三十分鐘10元。如果想要租電動腳踏車，市區也有幾家租車行，一天費用大約200到350元不等，看車型而定。
臺南的黃領會告訴你，這座城市不屬於打卡景點，而屬於那些願意放慢腳步的人。騎上腳踏車，去追一場日落，你會發現臺南和你想像的不太一樣。
