說到宜蘭的山，很多人想到的是壯闊的登山行程，但其實宜蘭有另一種慢節奏的登山方式——把步道和在地美食結合，走累了有東西吃，吃飽了有力氣繼續走。這種「健行+美食」的模式，非常適合不想虐體力、只想放鬆走走的旅人。
宜蘭的山徑有個特性：海拔普遍不算高，步道相對平緩，但因為東北季風影響，天氣變化快，山下天晴不代表山上不會起霧。這裡的步道不適合「衝刺型」攻頂，但非常適合「漫步型」的走走停停。
【食旅步道推薦】
首先是淡江大學蘭潭校區後山的「草嶺古道」支線。這條不是主流的草嶺古道大草原入口，而是從貢寮車站附近的產業道路上山，會經過幾塊梯田和茶園，春天有野薑花，夏天有蟬鳴。走到一半會經過一間阿婆的茶攤，一杯烏龍茶50元，坐在路邊喝茶看山谷，是城市裡感受不到的寧靜。古道全程約2公里，適合慢慢走約1.5小時，中間沒有什麼救護站，水要自己帶夠。
第二條是「蘇花古道」宜蘭段的其中一段。蘇花古道分成好幾段，這次推薦的是「新城至東澳」這段約3公里的路程。這條路的特色是會經過清代古道遺址，現在變成產業道路，部分路段還看得到當年的石砌駁坎。走到東澳後，一定要去東澳車站前的豆花店，一碗豆花40元，老闆娘會推薦加花生或紅豆。這條路夏天走比較適合，冬天東北季風強，海風吹上山走起來不舒服。
第三條是「聖母山莊步道」的支線。主流的聖母山莊步道很多人走，但如果是從三富農場那邊的產業道路上山，會經過一個柚子園和咖啡廳，可以先喝杯咖啡再上山。這條支線比較少人知道，路線比較原始，可能遇到山羌或山豬的排洩物，安全起見建議結伴同行。走到聖母山莊約1.5小時，山上天氣不穩定，即使是夏天也要帶防風外套。
第四條是「林美石磐步道」的分支。這條步道非常短，全長不到1公里，但特色是會經過一個小瀑布和一個早期日本人建造的水圳。水圳現在還在運作，可以看到水流帶動的小水車。走完步道後，可以去附近的「林美餐館」吃海鮮，價格中等，一個人約300-500元可以吃很飽。這條步道非常適合親子同行，路面平整好走，推娃娃車也沒問題。
第五條是「舊清水溪床步道」。這條不是正式的登山步道，而是沿著舊清水溪的河床走，會經過幾個深潭和淺灘。夏天走這裡很涼爽，但雨季不要去，有淹水的風險。走到盡頭會看到一個小的瀑布，可以在那裡玩水。回程可以去員山鄉市區吃「員山魚丸米粉」，一碗60元，是在地人推薦的銅板美食。
【實用資訊】
交通方面，這些步道大部分開車可到，但「草嶺古道」支線建議搭火車到貢寮站再步行上山，停車位不多。「聖母山莊步道」從礁溪市區開車約30分鐘可到。「林美石磐步道」從羅東市區開車約20分鐘。
費用方面，這些步道大部分免費，只有「草嶺古道」如果走大草原入口需要付停車費100元。其他都是免費的。
營業時間方面，宜蘭的山區沒有固定的營業時間，但建議早上9點前到達步道口，傍晚5點前下山，天黑後山裡沒有路燈，危險性高。
【旅遊小提示】
宜蘭的山區天氣變化快，即使是夏天也要帶薄外套和雨具。步道上的水不一定好買，建議自己帶足夠的水。這些步道大多沒有指標清楚的手機訊號，建議下載離線地圖。對於不熟悉山路的旅人，建議選擇「林美石磐步道」或「舊清水溪床步道」，難度最低，最安全。走完步道後，可以去礁溪泡溫泉，宜蘭的溫泉資源豐富，泡完溫泉再吃當地美食，是完美的宜蘭一日遊行程。
