說到高雄的溫泉餐飲，許多人可能會愣了一下——印象中，高雄是港都、是夜市、是熱情的南臺灣城市，哪來的溫泉？其實，從高雄市區出發往東北方行駛約一小時車程，就能抵達六龜區。這座被中央山脈環抱的山城，不僅有碳酸氫鈉泉（俗稱「美人湯」）可供沐浴放鬆，更藏著幾家低調卻讓內行饕客念念不忘的溫泉餐廳。
六龜的溫泉屬於中性碳酸氫鈉泉，水質清澈無味，泡完皮膚觸感滑順，當地人習慣在午後或傍晚時分浸湯之後，直接在溫泉區附設的餐廳享用熱騰騰的在地料理。這種「湯泉加美食」的一站式體驗，正是六龜溫泉餐飲的最大魅力。
【推薦餐廳】
**寶來花賞溫泉公園餐廳**
這是六龜地區最具規模的溫泉餐飲複合式設施。餐廳以自助吃到飽型式為主，供應多種中式熱炒與現燙蔬菜。特別推薦他們的金沙苦瓜和醬筍五花肉——前者將苦瓜裹上鹹蛋黃一起翻炒，苦味被蛋黃的濃鬱稍微平衡，是相當具有「南部脾氣」的開胃菜；後者則選用六龜當地醬筍，搭配三層肉慢滷一個上午，鹹香下飯。成人票價含泡湯與餐飲約 NT$350-450，假日人潮較多，建議提早抵達。
** 不老溫泉食堂**
如果你偏好更精緻一點的用餐環境，這家隱身於民宿二樓的食堂會是更好的選擇。老闆娘本身是美濃客家人，手路菜充滿濃濃客家風情——例如「桔醬客家小炒」，使用屏東特產的酸桔醬快炒五花肉與豆乾，香氣層次分明；另一道「薑絲大腸」則處理得乾淨爽脆，酸度恰到好處。套餐 NT$280-380，需提前電話預訂。這裡的View也很棒，窗外就是層疊的山巒，建議選擇靠窗座位。
**荖濃溪畔野菜火鍋**
這家以「吃到飽」形式經營的野菜火鍋店，距離溫泉區約五分鐘車程。最大特色是提供超過二十種的山野菜——例如過貓、山蘇、龍鬚菜等，全都是當天清晨從附近山坡採摘的。湯底使用大骨與柴魚熬煮，清淡卻有底蘊。冬季時還會加入當季的蜜番茄，湯頭會微微帶出甜味。吃到飽一人 NT$280，若只想純用餐不泡湯則 NT$180。
**松柏林咖啡莊園**
這不是傳統意義的「溫泉餐廳」，但許多泡完湯的遊客會順路過來喝杯咖啡。莊園位於海拔約六百公尺的山坡上，種植的是阿拉比卡品種的咖啡豆。老闆本身是咖啡農，堅持自烘自銷，選單很簡單：手沖單品咖啡 NT$120起、與一份配咖啡的烤麻糬 NT$80。坐在戶外平臺，一邊啜飲帶有淡淡果香的中淺烘焙豆，一邊俯瞰六龜溪谷，是很舒服的收尾方式。營業時間至傍晚六點。
【實用資訊】
從高雄市區前往六龜溫泉區，建議開車或租車，沿國道十號轉入臺二十八線，約一小時可抵達。大眾交通部分，可從高雄火車站搭乘前往六龜的區間車，再轉乘計程車（約 NT$200-300）至溫泉區。
溫泉門票方面，一般大眾池 NT$80-150，若選擇湯屋（獨立池）則 NT$300-500 不等，節假日價格浮動約一成。餐廳消費已如上述，平均每人 NT$180-400 可以吃得很滿足。
大部分溫泉設施的營業時間為上午十點至晚間九點，餐廳則多在晚間八點半最後點餐。
【旅遊小提示】
六龜溫泉區的最佳造訪時段是秋季至春季（十月至隔年三月），此時天氣涼爽，泡湯最為舒適。夏季氣溫炎熱，山區午後常有大雷雨，建議清晨出發、傍晚前離開。
如果時間允許，不妨安排「下午泡湯 → 黃昏用餐 → 夜晚品咖啡」的三階段行程，感受六龜從日到夜的不同的風情。記得攜帶泳衣與毛巾，部分溫泉會要求穿著泳裝才能進入大眾池。
