說到九份，很多人第一個想到的是芋圓，但真正的內行人去九份，吃的可不只是那幾家排隊名店。這篇文章不寫那種「必吃三大芋圓」的罐頭資訊，而是帶你走進基山街和豎崎路的老巷弄裡，找那些連當地人都偷偷去買的銅板美味。
九份的街頭美食跟一般夜市不太一樣。這裡是山城，海風挾帶著茶香往山坡上吹，造就了獨特的「茶樓文化」——你可以看到很多人買了吃的就直接坐在階梯上配風景，這種經驗是平地夜市給不了的。九份的攤位大多集中在豎崎路和基山街交叉口一帶，規模不大，但每一攤都有自己的故事。
說到九份最有代表性的街頭小吃，草仔粿絕對是第一個要提的。很多觀光客只知道去那家最大間的排隊，但真正的老饕會去找阿蘭草仔粿。這家沒有華麗的招牌，就在基山街的巷子裡，一個阿桑坐在小凳子上包著粿皮。草仔粿一顆 NT$15，內餡有紅豆、芝麻和鹹味三種選擇。我個人最推薦鹹味的，裡麵包的是菜脯米和香菇，油而不膩，配上一杯路邊的烏龍茶剛剛好。阿蘭的草仔粿皮比較Q，不是那種軟糊糊的口感，吃起來有淡淡的艾草香。
再來說說紅糟肉圓，這可是九份才有的特色。九份的紅糟肉圓跟一般在外面吃到的不太一樣，皮是用米做的，吃起來有點像粿，內餡是豬肉和紅糟醃過的，味道比較溫潤。有一家沒有招牌的攤位，就在豎崎路往上走的階梯旁邊，老闆娘從早上十點就開始賣，一顆 NT$25。我特別喜歡它的醬料，不會太甜，配著脆脆的皮一起吃很過癮。這家的紅糟肉圓都是現包的，有時候還能吃到溫泉蛋口感的蛋黃，算是意外驚喜。
如果想吃點甜的，九份的芋圓確實值得一試，但我要推薦的不是那些觀光客大排長龍的連鎖店，而是阿柑姨芋圓。這家店開在豎崎路的盡頭，從九份國小那邊的巷子走進去比較近。芋圓 NT$35 一碗，有紫薯、地瓜和原味三種，口感Q彈但不會太硬，重點是配料不會加一堆有的沒的糖水，就是單純的冰和糖水。坐在店裡吃還能看山景，這種體驗比外帶強一百倍。阿柑姨的芋圓都是手工現做的，有時候去早了還能看到老闆在搓芋圓。
吃完甜的想來點鹹的壓壓胃，建議去吃魚丸湯。九份有兩家比較知名的魚丸店，一家在基山街口，一家在豎崎路中間。我個人比較喜歡基山街口那家無名魚丸攤，老闆是個阿伯，魚丸都是自己做的，一碗 NT$30。湯頭很清甜，魚丸咬下去有點脆，不會像有些店家賣的那種加工食品口感。配上一份油豆腐，就是很道地的一餐。這家店沒有選單，就是看你要吃什麼直接跟阿伯講，他會幫你配。
最後一個要推薦的是九份的茶樓體驗。雖然不是街頭小吃，但九份的茶樓文化是這裡獨有的特色。阿妹茶樓是最多人知道的，但如果想要更在地的感覺，我推薦可以去昇平戲院旁邊的小茶攤，一杯烏龍茶 NT$50 有找，可以坐著看山景發呆很久。老闆會推薦你什麼時候該喝什麼茶，這種人情味是連鎖店學不來的。
**實用資訊》**
交通方面，最建議搭乘臺鐵到瑞芳站，然後轉乘基隆客運 788 或 795 前往九份，車程約 20 分鐘，票價 NT$15。開車的話可以把車停在瑞芳火車站周邊的收費停車場，再轉乘客運上去，避免塞車和找車位的困擾。
營業時間方面，九份的店家大多早上十點開門，晚上八點左右就打烊了，想要逛得輕鬆建議下午兩三點到，先吃一圈差不多五點就可以往下走，這樣人潮比較少。
價格部分，九份街頭小吃的價位很親民，草仔粿 NT$15、紅糟肉圓 NT$25、魚丸湯 NT$30、芋圓 NT$35、茶一杯 NT$50 有找，一整圈吃下來 NT$150 就能吃很飽。這幾年物價有漲一些，但還是很佛心。
**旅遊小提示》**
九份是山坡地，建議穿好走的鞋子，千萬不要穿高跟鞋去，那種木屐拍照好看但走山路會哭。避開假日下午兩點到四點的人潮高峰，那時候基山街幾乎是寸步難行。平日去或者假日上午十點前、晚上六點後，體驗會好很多。
還有一個小秘密，很多人不會告訴你：九份老街後面有一條「朝陽茶樓步道」，可以通到不為人知的小巷，那裡有幾家當地人才會去的豆花店和花生捲冰淇淋，沒有觀光客，可以安靜享受山城的老時光。
