說到高雄的溫泉，很多人的第一印象是六龜寶來溫泉區，但更多人忽略了溫泉區裡那些藏身在湯屋旁、山路邊的食堂。這些餐廳不追求五星級排場，卻以道地的山產料理和溫暖的人情味取勝——這正是南部溫泉餐飲最迷人的地方。不同於北部溫泉區常見的精緻套餐形式，高雄的溫泉餐廳更像是山路旁的驛站，提供旅人一份暖胃暖心的家常菜。
高雄溫泉主要集中在六龜區的寶來溫泉區以及桃源區的荖濃溪沿岸。寶來溫泉開發較早，周邊餐飲選擇較為多元，從路邊的土雞城到溫泉合作社裡的傳統小吃都有；桃源區則相對原始，餐廳多集中在勤和、復興等部落周邊，以原住民風味的山產料理為主。近年寶來溫泉區重新整修後，新增了幾家結合溫泉與餐飲的複合式空間，讓泡湯後的用餐選擇更為豐富。
**推薦地點：**
**寶來大街36號豆乳雞**是寶來溫泉街上的超人氣小店，以炸豆乳雞聞名，老闆娘每天手工調製豆乳醃料，雞肉外酥內嫩，一份NT$80的銅板價就能吃到。店內同時供應滷味和酸梅湯，泡完溫泉後來一份當下午茶剛剛好。這裡沒有華麗裝潢，卻是當地人和老顧客的口袋名單。
**山茶花茶屋**位於寶來溫泉區入口處，是少見結合溫泉泡腳與茶飲的複合式空間。老闆本身是茶農，店內茶葉來自自家茶園，你可以選擇泡腳池邊喝茶，或者外帶一杯熱茶走進溫泉區。消費大約NT$60-120，屬於平價選擇。店裡也賣茶葉伴手禮，適合帶回家。
**品味山產湯鍋**位於通往桃源區的山路上，以一人一鍋的小火鍋形式供餐，湯底使用當地溫泉山泉水，並加入原生種山蔬提味。菜盤裡的高麗菜是附近農地直採，價格NT$250-350之間，在山區算是合理。冬季時還會推出限量山藥鍋底的限定口味。
**那瑪夏青年料理屋**位於桃源區那瑪夏鄉，是少數提供布農族傳統菜的餐廳。老闆娘精通族裡的野菜知識，選單上的山蘇、過貓、溪魚都是當天現採。招牌的烤山豬肉採用柴火慢烤技法，皮脆肉嫩，一份NT$280。這裡沒有選單寫什麼就吃什麼，完全看當天採到什麼——這種「吃到什麼看運氣」的樂趣，反而成了旅人迴流的原因之一。
**花季度假飯店餐廳**是寶來溫泉區內少數提供較正式餐飲的選擇，屬於溫泉度假村的附屬餐廳。選單結合西式料理與本地食材，例如溫泉蔬果沙拉、當季桂竹筍燉飯等，擺盤較為精緻。單點主菜大約NT$380-580，適合想要在泡湯之餘有正式餐食體驗的旅人。這裡的優勢是環境舒適，適閤家庭或情侶用餐。
**實用資訊：**
從高雄市區前往六龜寶來溫泉區，開車沿國道10號接臺27線，約1.5小時可抵達；也可在高雄火車站搭乘高雄客運602路至寶來站，班次較少，建議提前查詢時刻表。桃源區路途較遠且山路蜿蜒，自駕較為方便。溫泉區的餐廳大多隻收現金，請務必準備足夠的零錢。部分溫泉湯屋附設餐廳，但座位有限，假日高峰時段可能需要候位。
**旅遊小提示：**
高雄山區的天氣比市區低了3-5度，尤其冬季傍晚霧氣重，建議攜帶薄外套。寶來溫泉街不大，停車可停在公有停車場或路邊白線區域，假日容易滿車，建議提早出發。那瑪夏鄉的路線在雨季可能坍方，出發前可電洽當地詢問路況。如果想要一次結合泡湯與用餐，建議選擇早上出發，中午用餐後再找溫泉湯屋，這樣的行程最為順暢。
