說到九份，多數人腦海中浮現的是芋圓、茶樓與那條蜿蜒的老街。但若以為九份本身有溫泉，可就大錯特錯了——這座金礦山城以茶文化和山城風情聞名，並不產溫泉。不過，九份距離新北金山萬裡溫泉區僅約30分鐘車程，泡完湯再上山吃芋圓，反而成了近年頗受本地人喜愛的「溫泉微旅行」路線。
九份老街的餐飲向來以銅板美食取勝，一碗芋圓 NT$40-60，一份草仔粿 NT$30-50，就能感受濃濃的在地風味。但如果願意搭車到金山萬裡，不僅能享受碳酸氫鈉泉（俗稱「美人湯」）的滋潤，那裡的溫泉餐廳更能滿足「泡湯+美食」的雙重願望。
**金山萬裡溫泉區的餐飲特色**
金山萬裡是北臺灣歷史悠久的溫泉區，水質屬中性碳酸氫鈉泉，無色無味，對肌膚溫和。這裡的溫泉餐廳與宜蘭、谷關最大的不同在於「海港意象」——部分餐廳能遠眺海岸線，海風吹拂下泡湯，有種說不出的暢快。價格方面，金山萬裡的溫泉餐廳人均消費約 NT$200-800，豐儉由人。若只想純泡湯不用餐，單次泡湯費約 NT$100-200。
**推薦去處**
**1. 金山萬裡溫泉會館（私人湯屋）**
金山老街上頗具規模的溫泉會館，提供獨立湯屋與大眾池。湯屋空間寬敞，適合情侶或小家庭。泡完湯後，會館內的餐廳供應簡餐與熱茶，人均消費約 NT$250-400。亮點是距離九份車程不遠，可安排半日遊程。
**2. 舊金山總督溫泉**
這間以「總督」為名的溫泉老店，建築帶有濃濃的懷舊風情，頗有早年硫磺谷溫泉的氛圍。溫泉水質偏黃，含少量硫磺味，對呼吸道略有幫助。餐飲部分提供古早味切仔麵與滷味小菜，人均 NT$150-300。適合喜歡「老味道」的旅客。
**3. 萬裡亞尼克甜點莊園（泡湯複合店）**
這是近年金山新興的複合式空間，主打「泡湯+甜點」的創意組合。溫泉區設計時尚，設有露天池與景觀湯屋；甜點區則提供蛋糕與咖啡，人均消費 NT$300-500。對於不嗜傳統溫泉料理、偏好輕食的女性客群來說，這裡的氛圍更具吸引力。
**4. 金山老街必吃攤位**
泡完溫泉回到金山老街，千萬別錯過「金山紅新老街」的人氣攤位。鴨肉羹（NT$60-80）是經典必點，羹湯鮮甜、鴨肉扎實；另有一家專賣草仔粿的百年老店，鹹甜口味皆備，一顆 NT$20-30。這些銅板美食與九份老街的芋圓形成有趣對比——金山老街更接地氣，人潮相對較少，逛起來從容許多。
**5. 往返九份的金包裡巴士**
從金山老街往返九份，最便捷的方式是搭乘「金包裡巴士」（淡水客運862線）。班次頻繁，車程約40分鐘，票價 NT$15-30（敬老票另計）。建議上午在金山泡湯、吃老街美食，下午搭車上九份看夕陽、喝高山茶，形成完美的「海風湯浴」與「山城暮色」對比體驗。
**實用資訊**
地址：金山區位於新北市，溫泉會館集中在金山老街與萬裡加投路一帶
交通方式：
- 自行開車：國道1號或3號轉接金山交流道，約1小時可達
- 大眾運輸：臺北車站搭乘國光客運1815線至金山老街；或從淡水捷運站搭乘862、863線公車
營業時間：多數溫泉會館營業時間為 10:00-22:00，部分湯屋需提前預訂
消費參考：
- 泡湯費用：NT$100-200（單次）/ NT$300-600（個人湯屋一小時）
- 餐飲消費：NT$150-500
**旅遊小提示**
泡溫泉前建議先沖洗身體，讓身體適應水溫；泡完後記得補充水分。金山萬裡的天氣有時比市區多雨，若遇天候不佳，溫泉會館的室內湯屋仍是好選擇。秋冬季節是泡湯旺季，假日人潮較多，建議提早出門或選擇平日時段。
