說到墾丁溫泉，多數旅人會聯想到著名的四重溪溫泉，但多數人不知道的是，這個距離墾丁車程僅30分鐘的溫泉勝地，其實藏著南臺灣最迷人的晨間享受——清晨泡湯配上熱騰騰的在地早餐，這種體驗連當地人都難得嘗試。
四重溪溫泉位於屏東縣車城鄉，早期是客家人與原住民交易的據點，日治時期因發現碳酸氫鈉泉質而興盛至今。與北部北投溫泉的硫磺味不同，四重溪的泉水無色無味，浸泡後皮膚光滑，當地人稱為「美人湯」。這個被恆春半島山脈環繞的谷地，秋天時還能欣賞滿山的芒花景緻，形成溫泉與秋色兼具的獨特畫面。
清晨六點的四重溪與白天判若兩個世界。建議從墾丁出發，抵達時約莫六點半，這時的溫泉區人潮尚未湧現，霧氣繚繞在溫泉池上方，整個山谷散發著硫磺特有的淡淡香氣。這段「晨湯」時間是當地人才知道的私房享受，泉水溫度在清晨更為穩定，沒有午後因水量減少而變燙的問題。
泡完湯後，早餐的選擇才是真正的重頭戲。
**四重溪溫泉公園旁早餐攤**是本地人最常光顧的選擇，就在溫泉公園入口處的騎樓下，沒有正式店名，但當地人都知道。老闆是一對年過六十的老夫妻，先生負責煎蛋餅，妻子招呼客人點餐。招牌的蛋餅一份NT$35，蛋餅皮煎得酥脆，內裡的蔥花蛋香氣與溫泉的硫磺味形成有趣的對比。這裡的米漿是用在地的糙米現打，甜度適中不會膩，一杯NT$25。建議點一杯米漿配蛋餅，坐在騎樓下的塑膠椅享用，看著溫泉公園的蒸氣逐漸散去，是最道地的在地早餐體驗。
**紅瓦綠豆蒜**位於四重溪主道路上，距離溫泉公園約200公尺，是車城老字號的甜品店。店名來自老闆的綽號，而非正式品牌。老闆娘堅持每天凌晨四點開始熬煮綠豆，綠豆蒜（去殼綠豆）煮到入口即化，配上黑糖水和挫冰，一碗NT$50。夏天吃消暑，冬天吃則是另外一種溫暖的甜。特別推薦加點一份湯圓（NT$15），手工製作的小湯圓Q彈有勁，是許多在地人從小吃到大的味道。這間店的價位落在NT$35-80之間，適合泡完溫泉後來一碗甜甜嘴。
**阿婆肉粽**位於四重溪通往牡丹鄉的產業道路上，沒有GPS座標可循，須當地人帶路。這是一個超過四十年的路邊攤，每天清晨六點開始營業，下午兩點前收攤。肉粽用南部傳統的月桃葉包裹，內餡是滷五花肉和花生，一粒NT$30。老闆阿婆已經年過八十，現在由第三代接手包製，但配方依舊不變。這裡的肉粽個頭不大，一粒下肚剛剛好，配上一杯免費的熱茶，是許多老顧客的標準早晨組合。
**福安宮旁豆花店**位於車城鄉最大的土地公廟福安宮旁邊，是行程安排順路的好選擇。這間店的豆花NT$25一碗，豆花滑嫩配上糖水簡單樸實，但真正的亮點是豆花裡的配料——老闆自己醃製的鳳梨醬，酸甜開胃，一份NT$30。福安宮是車城鄉的信仰中心，清晨七點前還能看到當地居民前來參拜，感受到不同於墾丁商業區的純樸人情。
如果時間允許，建議安排一個上午的行程：清晨六點從墾丁出發 → 六點半抵達四重溪溫泉公園晨湯 → 七點半泡完湯後前往早餐攤 → 八點半前往紅瓦綠豆蒜吃甜品 → 九點半抵達福安宮參拜並吃豆花 → 十點前離開前往其他景點。這樣的時間安排可以避開中午過後的人潮，也不用和南下的遊客人擠人。
**實用資訊**
交通方面，從墾丁前往四重溪有兩條主要路線：一是沿臺26線北上，經過車城鄉公所後右轉接縣道199，全長約28公里，車程約30分鐘；二是從恆春沿臺26線北上至車城，全程約35分鐘。建議自駕或包車，因為公車班次不多，錯過了需要等待一小時以上。
四重溪溫泉公園設有公共泡腳池和泡湯池，免費開放。私人湯屋一間NT$200-400，視人數和時段而定。建議選擇清晨或傍晚時段，泉水品質較佳且人潮較少。
整體消費水平，早餐類在NT$25-80之間，溫泉泡湯在NT$200-400之間，一趟晨間溫泉美食之旅的總花費約在NT$400-800之間，非常符合南臺灣的日常消費水平。
**旅遊小提示**
四重溪的清晨氣溫比墾丁低約3-5度，建議帶一件薄外套。溫泉公園的停車場在清晨六點前通常是空的，但如果等到八點後就會有遊覽車團客抵達，建議早去早回。週日清晨前往還有機會遇到從高雄下來泡湯的在地人，他們會分享一些連網路都查不到的在地美食情報。
