說到九份，大部分人第一個想到的是芋圓、鳳梨酥，或是霧氣繚繞的茶樓風情。但你可能不知道，這座曾經繁華一時的礦城，其實藏著讓在地老饕都驚艷的海鮮美味。
九份的海鮮飲食文化有其歷史淵源。日據時期，這裡是亞洲最大的金礦產區，礦工們需要高蛋白質的食物補充體力，而基隆港的新鮮漁獲透過輕便車運上山城，自然成了礦工們的日常口福。時至今日，九份的海鮮餐廳傳承了這份「現流仔」的精神講究，新鮮度絲毫不亞於沿海城市。
【推薦店家】
首先是「阿妹茶樓」——這家以海鮮聞名的茶餐廳，其實是九份最老字號的海味專門店。老闆娘阿妹從婆婆那一代開始，就在現在的位置做海產生意，她堅持每天清晨到基隆崁仔頂魚市親自挑魚。她說：「做海鮮不能假手他人，魚新不新鮮，一摸就知道。」這裡的招牌是「紅燒鮮魚」，選用當日現流的石斑魚，用傳統紅燒方式烹調，魚肉細緻入味，一份大約 NT$350-450。店內還有另一道必點的「海鮮米粉湯」，湯頭用魚骨熬製超過八小時，加入鮮蝦、蛤蜊與透抽，成本雖然高，但一碗只賣 NT$120，在物價飛漲的現在格外珍貴。
第二家是「金瓜石礦工海產」，這家店的命名很有趣——老闆本身是礦工第三代，店名就是要紀念那段礦業歷史。他們的招牌菜是「礦工鹹粥」，用的是當天捕撈的小卷與蝨目魚骨熬成的湯底，加上澎湖的海蝦乾，每碗 NT$80。這道料理當年是礦工們下工後的暖身美食，現在成了遊客必打卡的平價好味道。店裡的海鮮炒時蔬也相當推薦，時令蔬菜搭配新鮮透抽快炒，僅 NT$100 出頭，是不想吃大魚大肉時的好選擇。
第三家要推薦的是「悲情城市海產店」——沒錯，就是那個拍過侯孝賢電影的九份。這家店隱藏在基山街的巷弄深處，沒有顯眼的招牌，卻有著三十年以上的歷史。老闆阿財叔堅持「不做遊客生意」的原則，食材全部來自他自己在基隆的漁船。他最自豪的是「清蒸鮮蝦」，選用活跳跳的草蝦，蒸到恰到好處的熟度，蝦肉彈牙鮮甜，一盤大約 NT$300。此外，他們的「九份炒海瓜子」也堪稱一絕——用的是從澎湖空運來的新鮮海瓜子，大火快炒九層塔與蒜蓉，香氣逼人，一份 NT$180。
如果你想體驗更傳統的九份海味，可以去「阿柑姨芋圓」附近的「海鮮伯仔」——這是一位八十多歲的老阿伯經營的小攤，專賣古早味的「炸魚丸」與「炸甜不辣」。魚丸是手工製作的，用的是深海紅魽魚肉，炸到外皮酥脆內裡軟Q，一串三粒 NT$50。這種樸實的滋味，是連線過去與現在的味覺橋樑。
最後一家是近幾年崛起的「水湳洞海鮮」，位於水湳洞停車場附近。老闆曾經在臺北的餐廳工作多年，後來回到家鄉創業。他的「創意海鮮盤」非常受年輕遊客歡迎——將生魚片、烤透抽、涼拌海帶芽與季節水果擺成精緻的一盤，視覺效果十足，適合拍照打卡。這裡的消費方式較為彈性，平均每人 NT$200-400，可以根據食量單點。
【實用資訊】
九份的海鮮餐廳主要集中在基山街與輕便路一帶。交通部分，建議從瑞芳火車站轉搭公車 1062 或 788 前往，車程約 20 分鐘；也可以在基隆火車站搭乘客運。自駕的話，必須注意九份老街的交通管制，假日很容易塞車，最好把車停在瑞芳火車站附近的停車場，再轉搭公車。
大部分九份海鮮店的營業時間是上午 10 點到晚上 8 點，但有些老店例如悲情城市海產店，會根據當天進貨情況提早打烊，建議避開下午三點到五點的離峰時段前往，否則可能會遇到食材已經賣完的情況。
關於費用，九份海鮮的平均消費比臺北市區便宜約兩成左右。根據美國農業部經濟研究局的預測，2026 年全球海鮮價格可能會因為供應鏈波動而上漲，但在九份這些堅持本地進貨的小店，反而能以相對穩定的價格品嚐到最新鮮的食材。一頓海鮮大餐平均花費約 NT$300-500，如果是簡單吃個米粉湯或魚丸，NT$80-150 就能解決。
【旅遊小提示】
九份的海鮮講究「當日現流」，所以不一定每天都有相同的選單。建議提前打電話詢問當天有什麼好料，或者直接到店裡看黑板上的今日選單。
另外，九份位於山區，天氣變化大，尤其秋冬季節常常起霧，海鮮火鍋類的料理特別受歡迎。如果是夏天前往，可以選擇坐在戶外露臺，一邊吹著山谷的微風，一邊品嚐清蒸海鮮，更能感受山城特有的愜意。
最後提醒，九份老街巷弄狹窄，許多海鮮店沒有明顯招牌，看到人潮聚集的小店不妨跟著排隊，通常不會失望。
